Glossário

Amigos, segue um pequeno glossário para facilitar o entendimento de alguns termos das postagens.

QUARTIER = BAIRRO (Exemplo: quartie Saint Michel ou quartie Saint Germain)

MAISON = CASA

CHOCOLATIER = Artesão do chocolate, que faz do chcolate

NUIT BLANCHE = Noite branca, passar a noite em claro, sem dormir

ARRODISEMENT = Divisão administrativa, (6 émé arrodissement ou 11 émé arrodissement)

ADRESSE = Endereço

RUE = Rua

CHOCOLAT = Chocolate

REINE = Rainha

Mére = mãe

FAMILLE = Família

CASAS DE CHOCOLATES (MAISON CHOCOLATIER)

Esta semana visitei três casas ou lojas especializadas na arte de fazer o bom chocolate em Paris. Os franceses as denominam de maison chocolatier.


La Durée

Foi criada em 1862 por Luis Elvest Ladurée. No início a primeira loja, casa ou maison era uma padaria localizada a rua Royale no bairro de Madeleine. Após um período ela foi transformada em patisseria e cafeteria e, em 1930, é criado o primeiro salão de chá da capital parisiense.
La Durée representa o refinamento e o luxo. Hoje reconhecida pela qualidade de seus macarrons coloca a disposição no mercado uma enorme gama de produtos como chocolates, doces, bolos, tortas e uma linha de beleza (hidratantes, perfumes, óleos de banho, entre outros). Enfim uma infinidade de produtos sem deixar, é claro, perder a qualidade que a transformou numa grande marca.
Se pode encontrar preços para todos os gostos e bolsos e é acessivel aos turistas de passagem.

Endereços: La Durée Royale
               16,rue royale
               75008 Paris
METRO: Concorde
HORARIOS: Segunda,Terça,Quarta e Quinta ( 8h30 às 19h30).
                Sexta e Sabado ( 8h30 às 20h).
                Domingos e Feriados ( 10h às 19h).


La durée Bonaparte      
Endereço: 21, rue bonaparte
             75006 Paris
METRO: Saint Germain Des Prés
HORARIO: Todos os dias da semana ( 8h30 às 19h30 ).
               Sabado: 8h30 às 20h30.
               Feriados: 10h às 19h30.

Site: www.laduree.fr



A  La Reine Astride
Em Paris um jovem artesão do chocolate qua se chamava Gobert, influenciada pela morte da rainha Astride da Bélgica resolve criar uma loja, especializada em chocolates  e demanda  a autorização da corte belga para botar o nome desta loja de rainha Astride a condição de produzir chocolates dignos de uma rainha.
Os chocolates são de uma qualidade superior e os preços acessíveis.

Endereço: A La Reinhe Astride
             24,rue du Cherche Midi
             75006 Paris
METRO: Sévre Babylone ou Saint Placide
HORARIOS: Todas as semanas ( 9h30 às 20h )
                 Domigo (10h às 13h )

SITE: www.reineastride.fr

A La Mére de Famille
Criada em 1761 por Pierre Jean Bernard, a primeira loja foi aberta no bairro de Montmartre. Logo se tornou o lugar de encontro da boa sociedade parisiense e hoje, é uma marca de respeito. Vende de essencialmente de deliciosos chocolates e exepcional qualidade de caramelos e bombons.
Os preços são acessíveis e a qualidade é realmente comprovada.
 Endereço: 39, rue du cherche Midi
              75006 Paris
METRO: Saint placide ou Sévre Babylone
Horarios: Segunda e Sabado ( 9h30 às 20h )
              Domingos ( 10h às 13h )

Em Montmartre
Endereço: 35, rue du Faubourg Montmartre
                75009 Paris
METRO: Le Peletier ou Grand Boulevard
Horarios:Segunda e Sabado( 9h30 às 20h )
              Domingos( 10h às 13h)

SITE: www.meredefamille.fr
 

NUIT BLANCHE (NOITE BRANCA)

Este final de semana (02-03/10) aconteceu a Nuit Blanche, acontecimento cultural da temporada 2010 em Paris.
Nesta 9ª edição houve uma enorme variedade de atividades culturais. Durante a noite, podemos encontrar criações de artistas contemporâneos e toda uma diversidade de esculturas, videos, os monumentos principais da capital recebem uma iluminação especial. Ocorre também a apresentação de peças de teatro, dança, exposição fotográfica ao ar livre nos bairros parisienses. E toda essa festa dura toda a noite e por isso, não se pode dormir porque, há muita coisa para ver.
Bem vindos a Nuit Blanche! (Noite Branca! - no Brasil poderiamos dizer literalmente, passar a noite em branco ou em claro.
A Nuit Blanche ocorre sobre três grandes bairros de Paris:
O cento de Paris (perto das ilhas Saint Louis e da Cité des quais e do bairro do Marais);
O oeste parisiense (próximo do Pole Alma Trocadero e de grandes instituições culturais: como Palais Tokio, museu Guinet, museu de arte moderna da cidade de Paris);
O leste parisiense (próximo do bairro de Belleville).

TECNOPARADA (TECNOPARADE)

Tecnopop, este é o título dado mim, ao cortejo que aconteceu no último final de semana (02-03/10) em Paris.

 

Como sempre, haviam ótimas opções como um workshop de espetáculos as margens do rio Seine, mas acompanhei a Tecnoparada. Mistura de sons, mixagens, batidas eletrônicas, enfim é o som da moda que arrasta multidões, que enche boites, que faz sonhar os futuros candidatos a DJ.

De Madonna à grandes bandas do rock pop, todo mundo se esforça para fazer o melhor som, que vai ser sucesso amanhã.

Atualmente, os europeus tem a cota alta e seus cds são vendidos como pão. O toque francês ou a frenche touche! vale ouro.

A Tecnoparada consiste em difundir a mixagem de sons sobre caminhões (como um trio elétrico, e assim percorre um trajeto determinado, enquanto uma multidão de fãs e simpatisantes acompanham dançando.

Esta foi a 12ª edição, que começou na praça Denfert Rochereau e percorreu os bairros de Saint Michel, Saint Germain terminando na praça da Bastille.